1.1　語言學與語法學

我們離不開語言。無論是寫還是讀，無論是聽話還是說話，我們每天都使用語言，語言也伴隨我們成長，好像就是我們身體的一部分。語言甚至是人類獨有的能力，只有人類能擁有這種複雜的能力，表達複雜的概念。這種與生俱來的能力，成為人類的特點，跟其他物種有所區別。因此，我們對語言產生好奇心，是理所當然的。

甚麼是“語言”？根據《現代漢語詞典（第六版）》的解釋，語言就是“人類所特有的用來表達意思、交流思想的工具，是一種特殊的社會現象，由語音、詞彙和語法構成一定的系統”。這樣的定義，比較容易理解，從語言的構成（“由語音、詞彙和語法構成一定的系統”）到語言的功用（“用來表達意思、交流思想的工具”）這兩方面，說明了語言的本質。簡單來講，語言是一個系統，有複雜的組織，而這個系統可以用來溝通，作為傳情達意的工具。

根據這樣的定義，我們對語言有個初步的認識。要深入認識語言，需從多方面作科學的研究、系統的分析，才能做到認識語言，掌握語言知識。Chomsky（1986：3）曾提出過三個研究語言知識的基本問題：一、怎樣構成語言知識？二、怎樣獲得語言知識？三、怎樣使用語言知識？“語言知識的構成”，就是研究系統的組成，跟結構組織有關；“語言知識的使用”，顧名思義，就是研究怎樣用語言來溝通的問題；至於“語言知識的獲得”，就是探索這種知識在大腦中形成的過程，通過甚麼方法學來的。假如我們對這三個問題都能有充分的認識，就應該可以通過解開語言的奧秘，認識人類，回答簡單但深奧的問題：“我是誰？”

“語言學”（linguistics）是一門研究語言的科學，包括研究語言知識的構成、獲得、使用等問題。更準確的說，語言學就是一門以系統的方式研究語言本質和使用的學科。

至於語言知識的構成，可謂作為語言學研究的“核心”部分。起碼我們要知道語言到底是怎樣組成的，知道它是甚麼樣子，對系統本質有基礎的了解，才容易回答語言知識的獲得、使用等問題。探索語言知識的構成，成為語言學研究的核心範疇，作為語言學之下的幾門重要學科，包括“音系學”（phonology）、“詞法學”（morphology）、“句法學”（syntax）等學科。

音系學（有些文獻也稱為“音韻學”）關心音和音的組合；詞法學（有些文獻也稱為“形態學”）主要研究語素和語素的組合、語素和詞的組合、詞和詞的組合等問題；句法學研究詞、短語、句子等成分的組合問題。這幾門學科，都着重組合的問題，通過組合的關係，找出語言規律。這幾門學科構成語言學研究不可或缺的部分，組合問題可謂形成語言系統的關鍵。由此可見，語言學的核心研究就是研究規律。研究語言知識的構成，就是嘗試回答一些跟組合相關的問題：到底我們掌握了一些甚麼規則？我們怎樣可以通過規則說出無窮盡的語句？怎樣通過規則理解、判別語言的正誤歧義？

詞法學和句法學可以統稱為“語法學”（grammar）。詞法學研究詞的內部構造，以語素作為基本單位；句法學則研究句子的內部構造，以詞作為基本單位。由詞法學和句法學組成的語法學，主要研究語言結構的問題，是一門關心語素、詞、短語等成分組合的學科。通過語法學的研究，找出語素、詞、短語等組合的規則，從這些方面了解人類語言複雜的一面。

朱德熙（1982：25）對詞法學和句法學的關係有個很清楚的表述。根據他的表述，稍作修改，如（1）所示。 ¹ 詞法學所研究的對象是語素和詞，研究語素和語素的組合、語素和詞的組合、詞和詞的組合等問題；句法學所研究的對象是詞和短語、句子，研究詞、短語、句子等成分的組合問題。語法學就是研究詞法和句法的學科，詞法學和句法學的研究有分工，研究對象不一樣，但它們所研究的現象，都算是語法現象。

以下例子就是說明語法學研究的多樣性，也說明詞法學和句法學的區別。我們會感覺到例子（2）是粵語能夠接受的說法，可以稱為合語法的例子。（3）雖然不太符合大多數廣東人的生活習慣，但仍然是合語法的句子。從各個成分的組合關係來講，是完全可以接受，只是跟常識不符，但不屬於語言問題。（4）說起來非常奇怪，有違現實生活，但各個成分的組合關係沒有問題，仍然屬於合語法的句子。用語法學的術語來說，這個句子仍有三個部分組成，可稱為“主語”、“述語”、“賓語”，即作為主語的“海鮮”、作為述語的“鍾意”（喜歡）、作為賓語的“廣東人”。（5）和（6）讀起來相當彆扭，不能接受（星號“*”表示不能接受、不合語法）。雖然（5）仍可依稀分析為三個部分，各自由一個短語組成，但組成每個短語的詞的組合方式不正確，我們不說“*人廣東”、“*意鍾”、“*鮮海”，這些詞違反了粵語的詞法。不合詞法要求，也就是不合語法。至於（6），它根本沒有辦法成句，不能分析為主語、述語、賓語等句法成分，無法形成合適的語法關係。即使每個詞的組成符合詞法要求，但違反句法要求，無法成句，因此（6）不合語法，無法接受。

（2）廣東人鍾意食海鮮。 （廣東人喜歡吃海鮮。）

（3）廣東人鍾意食辣椒。 （廣東人喜歡吃辣椒。）

（4）海鮮鍾意食廣東人。 （海鮮喜歡吃廣東人。）

（5）*人廣東意鍾食鮮海。

（6）*海鮮食廣東人鍾意。

綜上所述，語法學就是一門研究語素、詞、短語等組合規律的學科，可劃分為詞法學和句法學兩個範疇，分別研究詞法問題和句法問題。本書題為《粵語語法講義》，這裏所講的“語法”，就是以此為基礎，從語法學的角度，介紹粵語語素、詞、短語等的特點，並討論它們組合的規律。